矮仔財滷肉飯｜北投滷肉飯、北投市場美食與台灣小吃
在台北市北投區尋找在地小吃，矮仔財滷肉飯是北投市場相當具代表性的傳統美食。這家老字號滷肉飯攤在北投市場經營多年，隨著市場改建，目前已搬遷至北投中繼市場 D 區繼續營業。
矮仔財滷肉飯以招牌滷肉飯聞名，除了滷肉飯之外，也有紅燒蹄膀、滷豆腐、滷大腸、白菜滷、排骨湯、苦瓜湯及赤肉湯等餐點，是許多北投在地居民及外地遊客前往北投市場時會特別尋找的小吃。
矮仔財滷肉飯｜基本資訊
| 項目 | 資訊 |
|---|---|
| 店家名稱 | 矮仔財滷肉飯 |
| 地址 | 台北市北投區磺港路33號 |
| 攤位 | 北投中繼市場 D 區 |
| 電話 | 02-2891-0434 |
| 主要餐點 | 滷肉飯 |
| 其他餐點 | 紅燒蹄膀、滷豆腐、滷大腸、白菜滷、排骨湯、苦瓜湯、赤肉湯等 |
| 營業時間 | 07:00–14:00，賣完為止 |
| 公休日 | 週一 |
以上地址、電話及營業資訊以臺北市市場處目前公開資料為主要參考。部分近期網路資料則將電話列為0932-386-789，且公休日標示為週一、週四，與市場處資料有所不同；前往用餐前建議再確認當日營業狀況。
北投滷肉飯｜矮仔財的招牌滷肉飯
矮仔財滷肉飯最受關注的就是招牌滷肉飯。
臺北市市場處介紹指出，第二代經營者承襲第一代「矮仔財」的手藝，滷肉選用豬肉及肉皮，搭配紅蔥頭、蒜頭、金勾蝦等食材爆香，再加入醬油、冰糖及香料長時間滷製。
這樣的傳統製作方式讓滷肉帶有明顯的醬香與油脂風味，也是矮仔財滷肉飯長期受到饕客喜愛的原因之一。
如果喜歡台灣傳統滷肉飯，來到北投市場一帶，可以將矮仔財列入北投小吃的選擇。
北投市場美食｜紅燒蹄膀與滷味小菜
除了滷肉飯之外，矮仔財也有不少滷味及小菜。
其中包括：
- 紅燒蹄膀
- 滷豆腐
- 滷大腸
- 白菜滷
- 滷筍絲
- 滷蛋等
臺北市市場處介紹指出，紅燒蹄膀、滷豆腐及滷大腸都是店內受到客人喜愛的搭配餐點。
對於第一次來用餐的人，可以依照自己的食量選擇滷肉飯，再搭配小菜或湯品。
北投小吃｜赤肉湯與湯品
如果不想整餐都是滷味，也可以搭配湯品。
公開資料及臺北市市場處介紹中，可看到赤肉湯、排骨湯及苦瓜湯等選擇。
其中赤肉湯也是矮仔財較具代表性的搭配之一，店家介紹指出使用豬脖子肉製作，從食材處理到烹煮都有一定的工序。
滷肉飯搭配一碗湯，是許多人品嚐台灣傳統市場小吃時常見的吃法。
北投市場｜矮仔財滷肉飯的歷史
矮仔財滷肉飯與北投市場有相當深的關聯。
臺北市市場處資料指出，第一代黃老闆因為綽號「矮仔財」，便以此作為攤名，之後由第二代黃文聰接手，繼續經營這項傳統小吃。隨著北投市場改建，店家搬到北投中繼市場 D 區繼續營業。
因此，現在來到矮仔財用餐，除了品嚐滷肉飯，也可以感受北投傳統市場飲食文化延續下來的特色。
北投中繼市場｜矮仔財滷肉飯目前位置
目前矮仔財滷肉飯位於北投中繼市場。
臺北市市場處公布的地址為：
台北市北投區磺港路33號（北投中繼市場 D 區）。
由於網路上仍有不少舊資料使用北投市場原址「新市街30號」及舊攤位編號，因此搜尋矮仔財滷肉飯時可能會看到不同地址。
目前前往用餐，建議以北投中繼市場的現址資訊為準。
北投美食｜矮仔財滷肉飯適合哪些人？
如果正在尋找北投在地小吃，可以考慮矮仔財滷肉飯，例如：
- 想吃傳統台灣滷肉飯
- 想尋找北投市場美食
- 喜歡滷味及傳統小菜
- 想品嚐北投在地老字號小吃
- 到北投泡溫泉後想吃台灣小吃
- 想安排北投市場美食之旅
- 想嘗試滷肉飯搭配湯品的傳統吃法
由於店家營業時間較早，而且公開資料顯示有賣完為止的情況，若特別想吃，建議不要太晚前往。
矮仔財滷肉飯｜營業時間與排隊提醒
矮仔財滷肉飯屬於北投相當熱門的市場小吃，近期公開食記仍有提到開店後及用餐時段可能出現排隊情況。
目前臺北市市場處公布的營業時間為：
07:00–14:00，賣完為止，週一休息。
不過其他近期公開資料將營業時間列為07:00–13:00，並標示週一、週四公休，因此不同來源仍存在差異。
如果是特地從外地前往，建議先確認當日是否營業，以及是否已售罄。
矮仔財滷肉飯｜地址與聯絡方式
矮仔財滷肉飯
地址：台北市北投區磺港路33號
位置：北投中繼市場 D 區
電話：02-2891-0434
營業時間：07:00–14:00，賣完為止
公休日：週一
以上以臺北市市場處目前公開資料為主要依據。
溫馨提醒
矮仔財滷肉飯是北投市場具代表性的傳統小吃之一，目前已隨北投市場改建搬遷至北投中繼市場繼續營業。
由於網路上仍存在舊市場地址、不同攤位編號及不同營業時間資料，前往之前建議以最新店家及市場資訊為準。
另外，滷肉飯、小菜及湯品實際供應情況與價格可能依當日狀況調整，請以現場為準。
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