吹風雞白湯拉麵 新北投｜北投雞白湯拉麵・新北投美食・中和街拉麵

在北投尋找雞白湯拉麵、新北投拉麵或北投捷運站附近的日式拉麵，可以認識位於中和街的吹風雞白湯拉麵 新北投。店家主打雞白湯拉麵，公開資料顯示湯底以全雞長時間熬煮製作，並提供招牌雞白湯與辛雞白湯等口味。近期公開食記也提到店家距離新北投捷運站約 3 分鐘步行路程。

吹風雞白湯拉麵｜基本資訊

項目	資訊
店家名稱	吹風雞白湯拉麵 新北投
地址	台北市北投區中和街40-6號
電話	0963-565-810
主要服務	雞白湯拉麵、日式拉麵
主要餐點	雞白湯拉麵、辛雞白湯拉麵
麵條	細麵
營業時間	午餐約 11:30–13:00；晚餐約 17:30–20:00
公休日	星期一
交通	新北投捷運站步行約 3 分鐘

目前商家資料顯示週二至週日主要為午餐及晚餐時段，週一未列營業時段；不同公開資料的每日結束時間有些微差異，實際前往前建議再次確認。

北投雞白湯拉麵｜吹風雞白湯

吹風雞白湯拉麵以雞白湯作為主要特色。近期公開食記介紹，店家使用全雞熬煮超過六小時，再經過處理讓湯頭呈現乳白色澤，形成雞白湯拉麵的主要風味。

招牌雞白湯拉麵搭配雞叉燒與微炙燒豬叉燒，並搭配細麵及其他配料。食記描述雞湯風味濃郁，但搭配檸檬片後增加些許清爽感。

招牌雞白湯拉麵

招牌雞白湯是店家的主要餐點之一，湯頭以雞白湯為基礎，搭配雞叉燒與豬叉燒。

對於第一次造訪、想了解店家主要風味的人，可以從招牌雞白湯拉麵開始選擇。

辛雞白湯拉麵

除了原味雞白湯之外，店家也提供辛雞白湯拉麵。

公開食記描述辛雞白湯在雞湯基礎上增加辛辣風味，辣度具有一定刺激感；實際辣度仍會依店家當日調味而有所不同。

新北投拉麵｜細麵與加麵

吹風雞白湯拉麵使用細麵，近期公開食記提到麵條預設為偏硬口感，如果希望麵條軟一些，可以在點餐時事先告知店家。

另外，食記也提到當麵量即將吃完時，可以免費加麵一次，可選半球或一球；如果需要加湯，則另有費用。實際供應方式仍建議以店家當日規定為準。

北投雞湯拉麵｜雞叉燒與豬叉燒

招牌雞白湯拉麵的配料包含雞叉燒及豬叉燒，其中豬叉燒帶有微炙燒處理。

這種搭配讓一碗雞白湯拉麵同時具有雞肉與豬叉燒兩種肉類配料，也與單純以豬叉燒為主的傳統拉麵有所不同。

新北投美食｜小店用餐方式

近期公開食記描述，吹風雞白湯拉麵店內座位以吧檯為主，座位數量不多，並採取一人一碗拉麵的低消方式；點餐後先付款，入座後依照店家方式取水及用餐。

如果想在尖峰時段前往，建議預留候位或等候時間。

北投新北投拉麵｜哪些情況可以先詢問？

如果正在搜尋北投地區的拉麵店，以下需求可以參考吹風雞白湯拉麵：

1. 想找北投雞白湯拉麵
2. 想找新北投拉麵
3. 想吃雞湯系日式拉麵
4. 想嘗試辛味雞白湯
5. 想找新北投捷運站附近美食
6. 想找中和街附近的拉麵店

吹風雞白湯拉麵｜新北投位置

吹風雞白湯拉麵位於台北市北投區中和街40-6號，近期公開食記指出店家位於薇閣中學附近、復興公園泡腳池一帶，從新北投捷運站步行約 3 分鐘。

對於安排新北投溫泉、北投公園或新北投捷運站周邊行程的居民與遊客，可以將中和街一帶列入用餐搜尋範圍。

吹風雞白湯拉麵｜地址與聯絡方式

店名： 吹風雞白湯拉麵 新北投
地址： 台北市北投區中和街40-6號
電話： 0963-565-810
營業時間： 午餐約 11:30–13:00；晚餐約 17:30–20:00
公休日： 星期一

目前商家資料與近期公開食記的地址一致；營業時間則以目前商家資料為主要參考。

溫馨提醒

本文資訊整理自目前可查詢的公開商家資料及近期網路食記。營業時間、餐點內容、價格、加麵規則及座位安排可能隨店家調整，實際資訊請以店家當日公告為準。

近期公開資料顯示店家目前仍有營業，但每日營業時段可能依售完、店休日或其他因素調整，前往前建議先電話確認。

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