牙口｜北投義大利麵、創意料理、特色咖啡與巷弄咖啡館

想在台北市北投區尋找一間兼具義大利麵、創意料理與咖啡的特色餐廳，可以認識北投在地的「牙口」。店家位於北投站附近的住宅巷弄，以義大利麵、披薩、焗烤、咖啡及甜點等餐點受到關注，並將台灣在地食材融入部分義式料理，呈現不同於一般連鎖餐廳的特色。

牙口的另一項特色是充滿綠意的庭院與帶有復古氛圍的用餐空間。無論是想吃一頓正餐、與朋友喝咖啡聊天，或安排午後甜點時光，都可以將牙口列入北投在地美食的參考名單。

一、牙口基本資訊

項目	店家資訊
店名	牙口
地址	台北市北投區大興街9巷45號1樓
電話	02-2896-4048
餐點類型	義大利麵、披薩、焗烤、咖啡、甜點
特色	創意義大利麵、手工肉醬、特色咖啡、甜披薩
參考價位	約200至400元，依餐點及飲品而異
營業時間	公開資料列有週二至週日11:30–21:00、週一公休，實際營業時間請先確認
交通方式	鄰近捷運北投站，從捷運站步行可抵達

店家營業時間與餐點供應可能因營運安排而調整，建議前往前先電話確認。

二、創意義大利麵，融合義式與台灣食材

牙口的義大利麵是店內主要特色之一。除了常見的番茄紅醬、奶油白醬及清炒風味，也有結合台灣在地食材的創意料理，適合喜歡嘗試不同口味的消費者。

1. 手工肉醬義大利麵

手工肉醬是牙口受到食記關注的餐點特色之一。店家過往介紹曾提及自行熬煮肉醬，透過長時間烹調呈現醬汁的香氣與層次。

喜歡經典番茄肉醬風味的人，可以留意店內相關品項，實際供應與價格依最新菜單為準。

2. 鹹蛋苦瓜蛤蜊義大利麵

如果想嘗試不同於一般義大利麵的組合，可以留意鹹蛋苦瓜蛤蜊義大利麵。這道料理將鹹蛋、苦瓜與蛤蜊結合，帶有台式家常料理的熟悉風味，同時保留義大利麵的呈現方式。

鹹蛋的鹹香、苦瓜的獨特滋味與蛤蜊的鮮味，讓整道料理具有鮮明特色，適合喜歡嘗鮮的人。

3. 火山爆發義大利麵

過往公開食記曾介紹牙口推出火山爆發義大利麵，屬於店家創意料理的一部分。若喜歡有特色名稱、不同於傳統紅醬或白醬的餐點，可以詢問店家目前是否仍有供應。

4. 海鮮與焗烤義大利麵

喜歡海鮮的人，也可以留意番茄海鮮焗麵等品項。公開食記曾介紹使用蛤蜊及其他海鮮搭配番茄醬汁與起司焗烤，適合喜歡海鮮、起司與濃郁風味的顧客。

實際海鮮種類、供應方式與價格，請以店家當期菜單為準。

三、披薩與特色甜披薩

除了義大利麵，牙口也有披薩選擇，讓顧客可以依照用餐需求搭配主餐或咖啡。

1. 手工披薩

過往食記曾介紹店家提供手工披薩，並有不同餅皮形式與口味選擇。若喜歡披薩，可以詢問當日供應的尺寸、餅皮與配料，再依人數安排分享。

2. 香蕉甜披薩

香蕉甜披薩是牙口曾受到食記推薦的特色甜點之一。以香蕉搭配巧克力及杏仁片，利用薄脆餅皮呈現甜點風味，適合喜歡水果、巧克力及酥脆口感的人。

這類甜披薩也適合搭配咖啡，作為餐後甜點或下午茶點心。

3. 花生甜披薩

過往介紹也曾提到花生甜披薩，適合喜歡花生香氣與甜點組合的顧客。甜披薩與一般鹹食披薩不同，可以為用餐增添一點變化。

甜披薩的實際供應時段與口味可能調整，點餐前建議先詢問。

四、特色咖啡與午後飲品

牙口不只是義大利麵餐廳，也以咖啡及創意飲品受到關注。適合吃完正餐後喝杯咖啡，也適合單純安排下午茶時光。

1. 經典熱美式咖啡

過往店家介紹曾提及，牙口的熱美式咖啡曾於台北咖啡嘉年華獲選精選名單。相關介紹指出，店家使用曼特寧與巴西咖啡豆調配，呈現帶有醇厚香氣的咖啡風味。

喜歡黑咖啡、希望品嚐咖啡豆本身香氣的人，可以留意這項經典飲品。

2. 琥珀咖啡

琥珀咖啡是過往食記介紹過的創意飲品，以咖啡與紅牛搭配，呈現特殊的飲品組合。由於這類飲品含咖啡因，對咖啡因敏感或需要控制攝取量的人，點餐前應先確認內容。

實際是否仍列於現行菜單，請向店家詢問。

3. 咖啡搭配甜點

若不打算吃完整份主餐，也可以詢問店家是否提供咖啡搭配甜點的選擇。香蕉甜披薩、花生甜披薩等過往曾介紹的品項，都是可以留意的特色甜點。

五、綠意庭院與復古風格用餐空間

牙口位於北投住宅巷弄內，店門周邊以植栽營造綠意，與一般街邊餐廳相比，多了一份隱身巷弄的悠閒感。

適合朋友聚餐

店內提供義大利麵、披薩、咖啡及甜點，可以依照聚餐人數安排不同餐點。多人同行時，可以先詢問是否有合適的座位或訂位方式。

適合午後咖啡時光

如果想在北投找個地方喝咖啡、吃甜點或與朋友聊天，牙口也可以列入考慮。相較於只供應飲品的咖啡館，這裡還有義式料理可選擇。

適合喜歡特色料理的人

鹹蛋苦瓜蛤蜊義大利麵、香蕉甜披薩等過往介紹過的料理，展現店家將台灣食材與義式餐點結合的特色。喜歡嘗鮮的人，可以先詢問當期菜單是否仍供應。

六、牙口的用餐情境與注意事項

牙口適合安排正餐、咖啡時光或朋友聚會，不過前往之前仍有幾項細節值得留意。

1. 確認營業時間：公開資料多列週一公休，特殊節日或臨時安排可能不同。
2. 確認特色餐點供應：部分創意料理、甜披薩或限量餐點可能不是每日供應。
3. 假日建議先訂位：過往食記曾提及假日座位較容易客滿，建議提前詢問。
4. 留意飲品成分：若選擇含咖啡因的特色飲品，可以先確認成分及適合的飲用量。
5. 確認最新價格：線上食記可能是過往價格，實際金額仍以店家現行菜單為準。

七、牙口聯絡資訊整理

店名：牙口

地址：台北市北投區大興街9巷45號1樓

電話：02-2896-4048

餐點特色：創意義大利麵、手工肉醬、披薩、香蕉甜披薩、特色咖啡與甜點。

營業時間：公開資料列有週二至週日11:30–21:00，週一公休，實際安排請先確認。

交通方式：鄰近捷運北投站，從捷運站步行可抵達。

如果正在尋找北投區具有特色的義大利麵、創意料理或咖啡館，牙口可以列入用餐參考。從融合台式食材的義大利麵，到手工披薩、創意咖啡與甜點，都呈現出與一般連鎖餐廳不同的在地特色。

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