葉櫻拉麵 Hazakura｜北投雞白湯拉麵・大興街美食

在北投尋找雞白湯拉麵、日式拉麵或捷運北投站周邊美食，可以認識「葉櫻拉麵 Hazakura」。葉櫻拉麵以雞白湯拉麵為主要特色，過去曾位於北投光明路、靠近北投捷運站一帶，目前公開商家資料則顯示店址為台北市北投區大興街23巷25號。

公開食記資料曾介紹葉櫻拉麵以雞白湯為基底，延伸出蒜香、松露、蛤蠣等不同風味，並搭配舒肥雞肉、細麵等餐點特色。

葉櫻拉麵｜基本資訊

項目	資訊
店家名稱	葉櫻拉麵 Hazakura 北投店
公司名稱	葉櫻拉麵
公司統編	88196824
目前公開商家地址	台北市北投區大興街23巷25號
公司登記地址	台北市北投區光明路62號旁
電話	0916-210-320
主要服務	日式拉麵、雞白湯拉麵
特色湯頭	雞白湯、蒜香、松露、蛤蠣等風味
營業時間	11:30–13:30、17:00–20:30
公休日	星期一
付款方式	公開資料曾列現金、LINE Pay

公司資料顯示「葉櫻拉麵」於2021年7月26日設立，財稅營業項目為餐食攤販。

地址部分目前存在公開資料落差：較早的食記及公司登記資料仍列光明路62號，而目前 Google 商家資料已顯示大興街23巷25號，因此若要前往，建議以店家當日最新公告或地圖資訊確認。

北投雞白湯拉麵｜葉櫻拉麵

葉櫻拉麵過去公開菜單與食記資料主要以雞白湯拉麵為核心。雞白湯之外，也曾推出不同風味的變化，讓喜歡日式拉麵的消費者可以依照口味選擇。

原味雞白湯拉麵

原味雞白湯是葉櫻拉麵較具代表性的餐點。過去公開食記描述其湯頭以雞白湯為基底，搭配舒肥雞肉、糖心蛋、海苔等配料。

對於想先認識葉櫻拉麵風味的人，可以從雞白湯類餐點開始了解。

蒜香雞白湯拉麵

公開食記曾介紹蒜香雞白湯拉麵，以雞白湯搭配蒜香風味，並有洋蔥、蔥絲、海苔、雞肉及柑橘類配料。

松露與蛤蠣風味

葉櫻拉麵過去的公開菜單資料也曾出現松露、蛤蠣等雞白湯變化，讓雞白湯除了原味之外，也有不同香氣與口味方向。

北投舒肥雞拉麵

葉櫻拉麵另一個受到過往食記注意的特色，是使用舒肥雞肉搭配雞白湯拉麵。

公開食記描述雞肉口感偏嫩，並搭配細麵及雞白湯湯頭。對於喜歡雞肉拉麵、雞白湯拉麵，而不一定想吃傳統豬肉叉燒的人，可以將葉櫻拉麵列入北投拉麵搜尋範圍。

北投拉麵｜麵條與湯頭特色

過往公開食記提到葉櫻拉麵使用偏細的麵條，口感具有彈性，並搭配雞白湯一起食用。部分餐點還搭配檸檬或柑橘類配料，增加整體風味變化。

店內空間過去規模較小，曾有約數個座位的屋台型用餐環境，因此如果是熱門用餐時間，實際座位與候位情況仍建議依現場狀況為準。

北投大興街美食｜葉櫻拉麵所在區域

目前商家資料將葉櫻拉麵 Hazakura 北投店列於台北市北投區大興街23巷25號。

早期公開介紹則將店家列在光明路62號，並描述距離北投捷運站約200公尺，因此網路上仍可能搜尋到舊地址資訊。

如果網站要做長期 SEO 建置，建議將「光明路62號」視為舊地址／歷史資料，而目前商家頁面以最新地圖商家資訊為主。

北投雞白湯拉麵｜哪些情況可以先詢問？

如果你正在搜尋北投地區的拉麵店，以下需求可以參考葉櫻拉麵：

1. 想找北投雞白湯拉麵
2. 想吃雞肉搭配的日式拉麵
3. 想找北投日式拉麵
4. 想嘗試蒜香雞白湯
5. 想找北投捷運站周邊拉麵
6. 想找北投小型拉麵店

葉櫻拉麵｜地址與聯絡方式

店名： 葉櫻拉麵 Hazakura 北投店
目前公開商家地址： 台北市北投區大興街23巷25號
電話： 0916-210-320
營業時間： 11:30–13:30、17:00–20:30
公休日： 星期一

目前公開商家資料顯示星期一未列營業時段，其餘日期約為午餐及晚餐時段。

溫馨提醒

本文資訊整理自目前可查詢的公開商家、公司登記及網路餐飲資料。葉櫻拉麵目前存在舊地址與最新商家地址不同的情況，公開資料分別可見光明路62號及大興街23巷25號，實際前往前建議先確認店家最新公告。

營業時間、餐點內容、價格及付款方式可能隨店家調整，本文僅供北投在地資訊整理參考，實際資訊請以店家當日公告為準。

北投.com｜北投生活・在地資訊・商家黃頁

提供北投地區各類在地商家、生活服務、美食餐飲、溫泉旅館、觀光景點及地方資訊，方便北投居民與遊客透過搜尋找到需要的店家。