長生塩人｜北投拉麵・北投捷運站美食・深夜拉麵

在北投尋找日式拉麵，長生塩人位於台北市北投區育仁路8巷3號，鄰近捷運北投站，是北投地區以鹽味拉麵、醬油拉麵、味噌拉麵等餐點為主的拉麵店。公開資料顯示，店內座位以吧台形式為主，空間較為精簡，也有不少食記將其介紹為北投夜間拉麵選擇。

長生塩人｜基本資訊

項目	公開資訊
店家名稱	長生塩人 北投車站／長生塩人 北投店
地址	台北市北投區育仁路8巷3號
電話	0987-299-379
主要服務	日式拉麵
主要餐點	鹽味拉麵、醬油拉麵、味噌拉麵、辣味肉醬拉麵
其他餐點	日本炒麵、豬排飯、湯咖哩飯、溏心蛋、小菜等
營業時間	公開資料多記載約 17:00～00:00；部分平台顯示至23:30
用餐方式	以現場候位為主
服務地區	北投、北投捷運站、新北投及周邊地區

目前公開資料均將北投店地址列為台北市北投區育仁路8巷3號，電話為 0987-299-379。

北投拉麵｜長生塩人的鹽味拉麵

長生塩人的餐點以清湯系拉麵為主要特色，公開食記曾介紹其鹽味拉麵，搭配舒肥雞肉、炙燒豬肉及娃娃菜等配料。

過去公開菜單資料顯示，鹽味拉麵價格曾為150元，但餐點價格可能隨時間調整，目前實際價格仍應以店家現場菜單為準。

北投鹽味拉麵｜清湯系湯頭

長生塩人的鹽味拉麵屬於較清爽的拉麵路線，與常見的濃厚豚骨拉麵有所不同。

公開食記曾提到，鹽味湯頭帶有食材熬煮後的鮮甜感，搭配細麵、雞肉及豬肉等配料，是店內常見的餐點選擇。

長生塩人｜醬油拉麵

除了鹽味拉麵之外，長生塩人也提供醬油拉麵。

過去食記記載醬油拉麵搭配雞肉、豬叉燒、娃娃菜、洋蔥及海苔等配料，也可以加點雙倍肉。

對於平常比較喜歡醬油系拉麵的消費者，可以依照現行菜單選擇。

北投拉麵｜味噌拉麵

味噌拉麵也是長生塩人的餐點之一。

公開食記曾形容其味噌湯頭帶有食材燉煮後的香氣與甘甜，整體走較為淡麗的方向。

如果同行者喜歡不同口味，可以選擇鹽味、醬油及味噌等不同湯頭搭配。

北投深夜拉麵｜辣味肉醬拉麵

長生塩人除了傳統的鹽味、醬油及味噌拉麵之外，公開資料也列有辣味肉醬拉麵。

過去食記記載辣味肉醬拉麵搭配炙燒豬叉燒，屬於店內較有特色的拉麵選擇。

北投美食｜日本炒麵

除了拉麵之外，長生塩人也曾提供日本炒麵。

公開資料將日本炒麵列為店內餐點之一，部分介紹也提到日本炒麵屬於每日限量品項，因此實際供應狀況仍需依當日店家安排為準。

北投捷運站美食｜交通位置

長生塩人北投店位於育仁路8巷3號，鄰近捷運北投站。

公開食記指出，從捷運北投站步行約1分鐘即可抵達，對搭乘台北捷運紅線前往北投用餐的民眾相當方便。

因此除了北投居民之外，也適合作為北投泡湯、觀光或晚餐行程中的餐飲選擇。

北投＋商家所在區域

長生塩人北投店主要與以下區域關聯：

• 北投區
• 北投捷運站
• 北投車站
• 新北投
• 北投市場周邊
• 育仁路
• 北投溫泉區

其中店址位於育仁路8巷，鄰近捷運北投站。

北投深夜拉麵｜哪些情況可以先詢問？

如果計畫前往長生塩人，可以事先確認：

1. 當天是否正常營業
2. 最新營業時間及最後點餐時間
3. 目前鹽味、醬油、味噌等拉麵是否都有供應
4. 日本炒麵是否為當日限量餐點
5. 目前餐點價格
6. 現場候位方式及等待時間

長生塩人｜地址與聯絡方式

店家名稱：長生塩人 北投車站
地址：台北市北投區育仁路8巷3號
電話：0987-299-379

公開餐飲資料目前多顯示營業時間約為17:00～00:00，另有資料顯示營業至23:30，因此實際營業時間建議前往前再次確認。

溫馨提醒

本文依目前可查詢的公開資訊整理。長生塩人北投店的地址及電話目前在多個餐飲資料來源中一致，但營業時間不同平台仍有些微差異。

餐點價格、菜單、限量餐點及營業時間可能隨店家調整，實際資訊請以店家現場公告為準。

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